El
Sistema Óseo del cuerpo humano es un conjunto de estructuras sólidas compuestas
básicamente por tejido óseo, que se denominan huesos. Entre las funciones del
sistema óseo están las de sostener todos los órganos sin rigidez, la protección
de los órganos internos y permitir la locomoción.
Los huesos son la parte más dura y rígida de
nuestro cuerpo que sirve para sostenerlo y protege algunos órganos, el conjunto
de todos los huesos se llama Esqueleto, algunos de estos huesos son:
CRANEO: Está ubicado en la
cabeza y protege el cráneo.
HUMERO:
Se
ubica en la parte superior del brazo.
COLUMNA
VERTEBRAL: Está ubicada en el centro del tronco.
COSTILLAS:
Se
ubica en el tronco y protege el corazón y los pulmones.
PELVIS:
Se
ubica en la parte inferior del tronco.
ALIMENTOS
QUE DEBEMOS CONSUMIR PARA MATENER HUESOS SANOS
Yogurt
La
mayoría de la gente obtiene vitamina D a través de la exposición a la luz
solar, pero algunos alimentos, como el yogur están fortificados con
vitamina D. Además es una fuente de calcio.
Un yogur
natural sin grasa contiene un 30% de calcio y un 20% de la vitamina D que
necesitamos diariamente. Pero no todos son iguales, ya que el llamado yogur
griego, contiene mucho menos calcio y casi nada de vitamina D.
Leche
La leche
es la mejor fuente de calcio, unas ocho onzas de leche descremada corresponden
a 30% de la dosis diaria recomendada y sólo aporta 90 calorías. También puedes
optar por la marca que está fortificada con vitamina D para obtener el doble de
beneficios.
Queso
El queso
también es un alimento rico en calcio, pero eso no significa que debas comerlo
en exceso porque contiene grasa. Lo recomendable es comer 1,5 onzas
diariamente, lo que equivale al 30% del consumo diario. Pero si prefieres el cheddar,
tiene aún más calcio.
Sardinas
Estos
pequeños peces, contienen altos niveles de vitamina D y calcio. Puedes comerlas
acompañadas de pastas y ensaladas.
Huevos
Aunque
los huevos contienen sólo el 6% de la porción diaria de vitamina D, son una
manera rápida y fácil de conseguirla. Eso sí, cómelo completo porque la yema es
la que posee las vitaminas.
Salmón
El salmón
es conocido por tener ácidos grasos omega-3 que son saludables para
el corazón, pero además, si te comes una pieza de 3 onzas de salmón rojo,
estarás consumiendo más del 100% de la dosis diaria de vitamina D. Por lo
tanto, fortaleces tu corazón y tus huesos al mismo tiempo.
Espinacas
La
espinaca también es una forma de obtener calcio. Tan sólo una taza de espinacas
cocidas contiene casi el 25% del calcio diario, además de fibra, hierro y vitamina
A.
Cereales fortificados
Los
cereales fortificados como los que contienen grosellas negras, nueces, granos
enteros, etc. tienen hasta el 25% de la vitamina D que debes consumir
diariamente.
Atún
El atún
es rico en vitamina D. Basta con comer tres onzas de atún para ingerir el
39% de la dosis diaria de vitamina D.
Verduras de hojas verdes
A través
de las verduras también es posible adquirir calcio, por ejemplo, una taza de
col cocida contiene más del 25% del calcio diario.
Jugo de naranja
Un vaso
de jugo de naranja recién exprimido no contiene ni calcio ni vitamina D, pero
ayuda a la absorción de estos nutrientes.
Fuente: http://www.altonivel.com.mx/18753-11-alimentos-para-tener-huesos-sanos.html
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